גבינת לנדנה רוסו (Landana Rosso) היא גבינת עיזים הולנדית ייחודית בזכות שילובה עם יין לבן

רכיבים וייצור: הגבינה מיוצרת מחלב עיזים ועוברת תהליך הבשלה בחדרים מיוחדים בעלי אטמוספירה המדמה מערות תת-קרקעיות.
שיטת ההבשלה: במהלך ההבשלה, הגבינה נשטפת ידנית בתערובת של מי מלח, יין לבן ותרבית חיידקים (Corynebacteria), המעניקים לקליפתה את צבעה הייחודי ואת טעמה העשיר והמלא.
טעם ומרקם: הגבינה מתאפיינת בטעם עמוק ופיקנטי מעט בזכות השטיפה ביין