שם המוצר: Pro du Cher - יישון מסורתי
מקום ייצור: טירת שנפרואה (Chateau de Chanproy), לונרי (Lunery), צרפת.
תיאור: T. Chèvre Rouge Affinée (גבינת עזים אדומה מיושנת)
סוג: גבינה - חלב עזים מפוסטר.
רכיבים: חלב עזים מפוסטר, מלח, אנזים הגבנה, תרביות חלב, קליפה שטופה, קרמל רגיל.