מעין חרוד - גבינה קשה מחלב כבשים בסגנון TOMME
מוצאה במזרח צרפת בעלת טעם עדין ואגוזי.
מבשילה 7-5 חודשים. מיוצרת בגלילים של כ- 2 ק"ג.
חיי מדף 6 חודשים.
*מדלית הזהב שלנו במונדיאל הגבינות בצרפת 2015!
*מדלית SUPER -GOLD בתחרות הגבינות העולמית 2018-2019!
היתה בין 16 הגבינות שעלו לגמר האליפות מתוך כ 3500 גבינות מכל העולם.