רוטב יאקיניקו :

היא  תערובת של טעמים מלוחים ומתוקים עם תמצית שומשום מודגשת המשמשת לתיבול בשרים על האש במטבח היפני.

מתאים במיוחד למנות על האש וליאקיטורי ( שיפודי בשר)

מרכיבים :

רוטב סויה (מיוצר ביפן), סוכר, מירין, תיבול מותסס (אלכוהול, תיבול מותסס אורז, סוכר, מלח וכו'), תפוח, בצל, בצל ירוק, מיץ תפוחים, שמן שומשום, שומשום, מיץ לימון, תבלינים, שמרים תמצית/תיבול מרכיבים (חומצת אמינו וכו'), חומר מעבה (קסנטן גאם), ויטמין B1, חומר חומצה, (מכיל חיטה, שומשום, פולי סויה ותפוחים)