עבדת - גבינה בשלה מחלב עיזים בסגנון VALENÇAY
מקורה במרכז צרפת. צורתה פירמידה, עטופה בפחם מאכל ובעובש לבן. טעמה מתחזק ככל שהגבינה מתבגרת.
משקל כל פירמידה כ-150 גר'.

*מדליית כסף בתחרות הגבינה של ישראל 2009